丰收有我丨万里“追种”路，风景变“丰”景

　　编者按：强国必先强农，农强方能国强。农业现代化的关键在科技进步和创新，2024年中国农民丰收节之际，光明网联合中国农学会推出“丰收有我”系列节目，邀请农业领域科研工作者，解读农业新质生产力，讲述他们的“丰收故事”。

荞麦主要分布在高海拔冷凉地区

由于其生育期较短且耐瘠薄

是我国重要的救灾备荒作物

它富含有芦丁、荞麦糖醇等多种保健活性成分

还富含膳食纤维和抗性淀粉

它的人体必需氨基酸比例也比较均衡

是重要的对人体有保健功效的健康作物

中国农业科学院作物科学研究所研究员、荞麦基因资源创新研究组组长周美亮和他的团队成员

已开展荞麦遗传进化研究多年

如今，他们已调查收集野生荞麦资源近2000份

发现5个荞麦新种

为我国荞麦种质资源保护和利用提供了重要的科技支撑

 

策划 战钊 宋雅娟

记者 宋雅娟 张佳兴 肖春芳 谢芸

制作 光明网科普事业部

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